Decaf Medium Roast Ground Mineralized Coffee

Danger Coffee™ Decaf Medium Roast Ground Mineralized Coffee

• Café Arabica de spécialité, originaire de Colombie
• Qualité certifiée SCA, testé en laboratoire et exempt de moisissures et d’impuretés
• Décaféiné selon le procédé Swiss Water®
• Enrichi de plus de 50 oligo-éléments et électrolytes
• Saveurs équilibrées de fruits et de pâtisserie sucrée, avec une finale douce

Café de spécialité sans moisissures

Fondé par Dave Asprey, Danger Coffee™ utilise exclusivement des grains de café de qualité specialty, provenant directement de fermes colombiennes. Chaque étape du processus de transformation est soigneusement contrôlée. Des tests réalisés par des laboratoires indépendants garantissent un café totalement exempt d’impuretés, pour que vous puissiez savourer chaque tasse en toute sérénité.

Café minéralisé

Le procédé de minéralisation en attente de brevet de Danger Coffee enrichit chaque grain de minéraux végétaux anciens. Lors de l’infusion, ces minéraux interagissent avec la chaleur et libèrent plus de 50 oligo-éléments et ultra-oligo-éléments, apportant une nouvelle dimension au café.

Décaféiné avec le procédé Swiss Water®

Danger Coffee™ Decaf Medium Roast est décaféiné selon le procédé Swiss Water®, une méthode propre et douce qui utilise uniquement de l’eau pure pour éliminer la caféine. Ce procédé sans produits chimiques repose sur l’eau, la température et le temps afin de retirer la caféine en douceur, tout en préservant la saveur et l’arôme d’origine du café.

Le procédé Swiss Water® élimine 99,9 % de la caféine et offre une saveur riche sans compromis – pour profiter des minéraux, d’un goût doux et d’une belle rondeur, sans effet stimulant.

Medium roast aux saveurs équilibrées

Danger Coffee™ Decaf Medium Roast offre une torréfaction moyenne douce et savoureuse, avec des notes de fruits et de pâtisserie sucrée. La manière idéale de savourer Danger Coffee™ tout au long de la journée, sans caféine.

Détails de transformation

• Méthode de récolte : Récolte manuelle (sélective)
• Méthode de transformation : Fermentation et séchage en parche
• Méthode de séchage : Séchage sur patio
• Procédé de décaféination : Swiss Water®

Danger Coffee™ est disponible en plusieurs variantes :

• Dark Roast moulu
• Dark Roast en grains
• Medium Roast moulu
• Medium Roast en grains
• Decaf Medium Roast en grains
• Decaf Medium Roast moulu

À propos de Danger Coffee™

Danger Coffee™ a été fondée par Dave Asprey et se consacre à la création d’une expérience café unique, qui va bien au-delà du simple goût. L’entreprise utilise des grains de café de qualité specialty, provenant directement de fermes d’Amérique centrale. Grâce à son procédé de minéralisation en attente de brevet, Danger Coffee™ enrichit chaque tasse de plus de 50 oligo-éléments, électrolytes et nutriments. Chaque lot est testé par des laboratoires indépendants afin de garantir l’absence de toxines de moisissures et d’impuretés, conformément à l’engagement de qualité d’Asprey.