Collagen Hydrolysate - Wild Caught Marine Fish

Paleo Powders Collagen Hydrolysate from Marine Fish

• Collagène de poissons de mer pêchés durablement.
• Excellent complément pour la nourriture et les boissons
• Consommez des acides aminés moins présents dans la viande (y compris viande des muscles) et dans le lactosérum
• Complétez votre régime alimentaire avec des acides aminés de tissu conjonctif

Hydrolysat de collagène de poissons pêchés en mer

Les protéines de collagène sont présentes en grande quantité dans la peau, les os et les articulations. La plupart des suppléments de protéines de collagène proviennent de produits bovins. Paleo Powders fournit un hydrolysat de collagène dérivé de colin, d'aiglefin et de limande pêchés à l'état sauvage.

Consommer des protéines de collagène, de la tête à la queue

Si vous mangez de la viande, vous mangez probablement surtout de la viande de muscles. Nous avons moins l’habitude de manger des morceaux contenant beaucoup de collagène, comme la peau, les os ou les articulations. Le collagène contient des acides aminés qui ne sont pas présents dans la viande musculaire. En consommant des protéines riches en collagène, vous équilibrez votre consommation d’acides aminés.

95 % de protéines avec un profil d’acides aminés de collagène

Collagen Hydrolysate from Marine Fish est composé à 95 % de protéines. Le profil d’acides aminés est similaire à celui d’autres compléments à base de collagène. Le collagène contient moins d’acides aminés essentiels que les protéines de lactosérum (« whey » en anglais), mais contient plus de glycine et de proline, deux acides aminés qui sont rares dans le lactosérum.

Comparé à d’autres types de protéines, le collagène contient beaucoup de :

• Glycine
• Proline
• Alanine
• Arginine

Le collagène contient également de l’hydroxylysine et de l’hydroxyproline, des acides aminés que l’on ne trouve pas dans d’autres sources de protéines.

Protéine facilement digestible, soluble et rapidement absorbable

Lorsqu’elles sont chauffées, les protéines de collagène se transforment en gélatine. La gélatine durcit en refroidissant. Pratique pour les desserts et pâtisseries, mais pas pour les boissons froides.

L’hydrolysat de collagène est une protéine digérée par la voie enzymatique. Les longues chaines de collagène sont découpées en petits morceaux (appelés « peptides »). Ces peptides se dissolvent facilement et ne se solidifient pas. Votre corps digère les peptides plus rapidement et les absorbe plus facilement que les protéines non digérées.

Goût neutre

L’hydrolysat de collagène a un gout neutre. Vous pouvez donc facilement ajouter cette poudre protéinée à toutes sortes de boissons sans en perturber le gout.

Vous pouvez par exemple ajouter de l'hydrolysat de collagène à votre café ou thé, à vos smoothies ou shakes, ou dans de la soupe.

Protéine de collagène durable issue de poissons pêchés en mer

Paleo Powders utilise du colin, de l’aiglefin et de la limande sauvages pour son hydrolysat de collagène. Ces poissons de mer bénéficient du certificat de bonne gestion des ressources marines (MSC). Ce collagène est donc d’origine durable.