Chrome
Le chrome et son rôle dans l’organisme
Le chrome contribue au maintien d’une glycémie normale. Il joue également un rôle dans le métabolisme des macronutriments tels que les glucides, les lipides et les protéines.
Sources alimentaires de chrome
Le chrome se trouve dans les produits céréaliers complets, la viande, le poisson, les œufs et certains légumes comme le brocoli et les tomates. Les noix et certaines épices, comme le poivre noir, contiennent également de petites quantités de chrome.
Absorption et formes de chrome
Le chrome est absorbé par l’intestin grêle et se trouve principalement sous forme de chrome trivalent. Ce minéral est souvent lié à des nutriments et agit en synergie avec l’insuline pour réguler la glycémie.
Synonyme pour Chrome: Chrome, picolinate de chrome, chlorure de chrome, nitrate de chrome, nicotinate de chrome et chrome GTF.
