Paleo Powders Kefir Whey
La protéine de lactosérum fermentée au kéfir est intéressante quand :
- vous voulez un complément protéiné avec tous les acides aminés essentiels
- vous recherchez un isolat de protéines de lactosérum (90 % de protéines)
- d'autres protéines de lactosérum provoquent une gêne intestinale
- vous êtes sensible au lactose et vous voulez quand même prendre des protéines de lactosérum
- vous voulez des protéines de lactosérum de haute qualité provenant de vaches nourries à l'herbe
- vous mangez de la nourriture paléo et autorisez les produits laitiers fermentés
Isolat de protéines de lactosérum : 90 % de protéines
L'isolat de protéines de lactosérum est une poudre de protéines contenant au moins 90 % de protéines en poids. Avec l'isolat, vous prenez plus de protéines et moins d'autres substances avec votre supplément protéiné. La protéine de Paleo Powders Kefir Whey est une protéine complète : elle contient tous les acides aminés essentiels.
23,75 % en poids proviennent d'acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA). Ce sont les acides aminés essentiels isoleucine, leucine et valine.
Arôme naturel crémeux pour shakes, smoothies et plats
Paleo Powders Kefir Whey ne contient aucun arôme. Par conséquent, le Kefir Whey a un goût naturel crémeux. Il convient aux shakes, aux smoothies et comme ingrédient dans les plats.
Fermentation du kéfir pour une meilleure biodisponibilité
Le kéfir est une boisson lactée fermentée, dans laquelle les protéines du lait et les sucres ont été partiellement décomposés. Paleo Powders utilise la fermentation du kéfir avec du lactosérum, la partie du lait qui reste liquide après l'ajout de présure.
Paleo Powders laisse fermenter le lactosérum pendant 18 heures. Ensuite, ils le pasteurisent à basse température pour tuer tous les micro-organismes.
La fermentation du kéfir digère les protéines en peptides rapidement absorbables
Les micro-organismes du kéfir digèrent les protéines du lait en petits morceaux appelés peptides. Vous pouvez absorber ces peptides rapidement. Kefir Whey est donc plus digeste que les autres suppléments de lactosérum.
Les micro-organismes du kéfir décomposent le lactose
La fermentation du kéfir convertit le lactose en acide lactique. Cela rend la quantité de lactose dans Kefir Whey inférieure à celle des autres poudres de protéines de lactosérum.
Protéine de lactosérum issue du lait de vaches européennes nourries à l'herbe
Paleo Powders utilise du lait de vaches nourries à l'herbe en provenance d'Europe. Le pâturage est meilleur pour la vache et donc aussi pour le lait de vache. Les produits issus d'animaux en bonne santé sont également les plus sains pour les humains.
Pâturage en été, ensilage en hiver
Paleo Powders utilise du lait de vaches qui peuvent paître librement. En hiver, les vaches mangent de l'ensilage d'herbe. L'ensilage est de l'herbe fermentée qui se conserve plus longtemps. Les vaches ont ainsi de l'herbe toute l'année.
Ingrédients & Utilisation
Mélanger 1 cuillère (20 grammes) dans de l'eau ou un smoothie.
Un paquet de Paleo Powder Kefir Whey contient 500 grammes, suffisant pour 25 portions.
| Valeur nutritionnelle par portion |
100 g (% RDA) |
20 g (1 cuillère) (% AJR) |
| Énergie |
364 kcal (18 %) |
73 kcal (4 %) |
| Gras |
1g (1%) |
>1 g (>1%) |
| o Saturé |
<0,5 g (3%) |
>0,5g (1%) |
| Glucides |
0 g (0%) |
0 g (0%) |
| Protéines |
>90 g (180 %) |
18 g (36 %) |
| Cholesterol |
7 mg (*) |
1,4 mg (*) |
| Sel |
0,17g (3%) |
0,034g (1%) |
| Potassium |
550 mg (28 %) |
110 mg (6 %) |
| Calcium |
500 mg (63 %) |
100 mg (13 %) |
RDA = apport quotidien recommandé standard basé sur un apport quotidien de 2000 kcal.
* RDA inconnu
| Acides aminés |
100 g |
20 g (1 mesure) |
| Acides aminés essentiels |
|
|
| Histidine |
1 540 mg |
310 mg |
| Isoleucine |
7 260 mg |
1 450 mg |
| Leucine |
9 870 mg |
1 970 mg |
| Lysine |
9 750 mg |
1 950 mg |
| Méthionine |
2 150 mg |
430 mg |
| Phénylalanine |
2 800 mg |
560 mg |
| Thréonine |
7 070 mg |
1 410 mg |
| Tryptophane |
1 600 mg |
320 mg |
| Valine |
6 620 mg |
1 320 mg |
| Acides aminés non essentiels |
|
|
| Alanine |
5 250 mg |
1 050 mg |
| Arginine |
1890 mg |
380 mg |
| Aspartate |
10 600 mg |
2 120 mg |
| Cystéine |
2 370 mg |
470 mg |
| Acide glutamique |
18 100 mg |
3 620 mg |
| Glycine |
1 510 mg |
300 mg |
| Proline |
6 040 mg |
1 200 mg |
| Sérine |
4 960 mg |
990 mg |
| Tyrosine |
2 670 mg |
530 mg |
Ingrédients :
Isolat de protéines de lactosérum (lait), culture de kéfir inactivé, lécithine de tournesol
Informations sur les allergies
Contient du lait.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Paleo Powder Kefir Whey est un complément alimentaire qui appartient à la catégorie des protéines et ne remplace pas une alimentation et/ou un mode de vie sains et équilibrés.
Avertissements :
- Tenir hors de portée des enfants.
- Ne pas dépasser la dose recommandée.
- Ne pas utiliser si le sceau extérieur est brisé ou endommagé.
- Si vous suivez un traitement pour un problème de santé ou si vous êtes enceinte ou allaitez, veuillez d'abord consulter votre médecin.
Fabriqué aux Pays-Bas.
Fabricant
Paleo Powders
Groesbeekseweg 2
6524 DA Nijmegen
Pays-Bas
