Organic Pure Whey Cacao

Pourquoi choisir NoordCode Organic Pure Whey Cacao ?

• Produit certifié biologique.
• Seulement 3 ingrédients :
  • Concentré de protéines de lactosérum pur (80%) de vaches européennes nourries à l’herbe.
  • Nectar de fleur de coco.
  • Cacao non alcalinisé.
• Transformation minimale à basse température.
• Sans additifs.
• Fabriqué en Europe.
• Testé en laboratoire pour la pureté et la qualité.
• Protéine complète :
  • contribue au maintien d’os solides
  • stimule la croissance musculaire
  • participe au maintien de la masse musculaire
  • à consommer après l’entraînement pour la récupération musculaire
• Également disponible sans goût cacao en sachet de 650 g, portions individuelles ou en format économique lot de 3.

À qui s’adresse-t-il ?

Les protéines de lactosérum permettent d’ajouter facilement des protéines à votre alimentation. Cette protéine complète contient tous les acides aminés essentiels et est facilement digestible.

Que vous fassiez du sport ou non, la whey soutient la santé des os et des muscles. Grâce à son profil optimal en acides aminés, elle aide également à développer la masse musculaire. Pour les sportifs, c’est un complément idéal pour favoriser la récupération après l’entraînement.

Protéine de lactosérum biologique

La whey est un concentré pur de protéines de lactosérum biologique (80%). Le lactosérum est la partie liquide du lait qui reste après l’ajout de présure, comme lors de la fabrication du fromage. Le lait provient de vaches nourries à l’herbe pâturant dans les Alpes. Ces vaches ne consomment que de l'herbe ou des produits à base d'herbe provenant de pâturages qui n'ont pas été exposés à des pesticides. Elles sont élevées conformément aux directives de l'agriculture biologique.

Transformation douce sans irradiation

La whey est traitée à basse température et sans irradiation. Cela permet de préserver au maximum l’intégrité des protéines tout en garantissant la sécurité alimentaire du concentré de lactosérum.

La pureté et la composition sont testées par un laboratoire indépendant.

Poudre de cacao biologique

Les fèves de cacao utilisées par NoordCode proviennent de régions situées autour de l’équateur, où le climat et l’environnement offrent les conditions idéales pour leur maturation, donnant au cacao sa saveur caractéristique. Pour garantir la meilleure qualité, les cabosses sont récoltées et sélectionnées à la main. Le cacao est soigneusement fermenté et séché au soleil, ce qui réduit son amertume naturelle. Il n’est pas alcalinisé, ce qui lui permet de conserver son acidité naturelle, son profil riche en polyphénols et son arôme caractéristique. Le processus de production préserve en grande partie la valeur nutritionnelle des fèves.

Nectar de fleur de coco biologique

Le nectar de fleur de coco provient d’Indonésie. Il est récolté en incisant les fleurs des cocotiers – sans raffinage, sans blanchiment, sans traitement synthétique. Le nectar est récolté sans abattre l’arbre – un procédé régénératif et respectueux de l’environnement.

Le nectar de fleur de coco a un indice glycémique d’environ 35.

Halal ?

La whey utilisée dans ce produit est certifiée Halal. Le site de production où le produit est fabriqué et conditionné respecte les principaux principes de la certification Halal et du code islamique (les équipements utilisés n’entrent pas en contact avec des produits haram ; les zones de stockage sont strictement séparées et ne sont jamais en contact avec d’autres produits haram, etc.). Cependant, l’installation elle-même n’est pas certifiée Halal et chaque lot n’est pas produit sous la supervision d’un inspecteur Halal.